成都冒菜加盟

美食篇：成都冒菜的做法与配方

女(男)朋友生气了，怎么办?那就来一场美食的狂欢吧!让嘴唇颤抖、让舌头跳舞、让灵魂得到升华，没有什么是一顿冒菜解决不了的，想要吃的健康，那就自己买一些食材来做冒菜吧!一下是小编花费大量时间实践并得到认可的成都冒菜的做法与配方，需要的朋友拿走吧!

香料：

香叶、白蔻、桂皮、花椒、小茴香、干红椒、大蒜、肉桂、八角、草果、灯笼椒若干，温水浸泡十分钟

食材处理：

①香菇改刀

②香料、牛油、醪糟(酒酿)混合

③加入大葱丁、洋葱丁、姜片

④加入郫县豆瓣酱混合(依照个人口味添加)

⑤加入干辣椒翻炒五分钟

⑥放入高汤

⑦等待煮熟后，先放入牛肉丸、鹌鹑蛋(先放入不易熟的食材)

⑧放入金针菇、娃娃菜、牛肚、黄喉、牛百叶、基围虾

⑨将才煮熟的菜捞出，将生牛肉与蛋清混合，放入盐和黑胡椒若干

⑩倒入火锅汤料中，煮熟后与刚煮好的菜品混合，放入香菜和香葱

如此一来，一碗香喷喷的冒菜就出锅啦!

其实有个更简单的办法，只需要四步就能做出一碗色香味俱全的冒菜，只需要请一位重量级嘉宾出场——蓉城老妈火锅底料。

食材处理：

①姜片、花椒、干辣椒爆炒

②放入蓉城老妈火锅底料进去炒

③加入高汤

④煮熟后，将所用食材放进去熬煮(依旧是先放不易熟的食材)

以上就是哄女(男)朋友开心的美食小秘籍，只有让嘴巴动起来，才没有时间生气、难过、不开心，你说是不是呢?主要是用心做美食，她(他)还有什么理由生气呢?如果你嫌麻烦也可以直接去蓉城传奇(www.rc-cq.com)店里，每样冒菜来一遍，省事不操心，接下来就备好碗筷，准备一享美味吧。 

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