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传统与创新:原汁冒菜给你意想不到的惊喜

作者:蓉城传奇浏览次数:1392发布日期:2018-07-26

传统与创新:原汁冒菜给你意想不到的惊喜

哪里的吃货比较多,个人认为是在大四川,麻、辣、酸、甜、咸样样都有,外地人都认为巴蜀传人都喜欢重口味,比如火锅、串串、冒菜,都是以麻辣味较为出名,追求极致的味道,是四川餐饮行业一直在努力的事。成都冒菜市场品种繁多,什么样的冒菜更加符合现在消费者的饮食习惯呢?是重口味还是小清新,其实现在的市场中,以原汁冒菜更为受青睐。

原汁冒菜

原汁冒菜,以原味为特点,以健康、营养、绿色为基础,蓉城传奇坚持创立初心,以保留冒菜精髓又突破陈旧的思维,打造了原汁冒菜,这类产品的问世,也间接的推动了市场的发展,蓉城传奇在2018年也成为了成都比较具有市场影响力的品牌,一场美食的盛宴,就由原汁冒菜开启。

什么样的冒菜是才能称得上是原汁冒菜呢?这个问题或困扰者很多的消费者,让我们来做一个对比吧!

传统冒菜:冒菜的汤底采用清水混合底料熬制,食客选择好食材后,老板把食材放入竹篓里,冒上5分钟后放入盛菜的大碗里,加入香葱、香菜、豌豆、小米辣、豆豉等配料,一碗传统的麻辣冒菜就出锅啦!

传统冒菜在做法上存在一些食品安全问题,冒菜底料经过长时间的反复冒煮后,存在很多有害物质,长期使用有损身心健康,伤肝伤胃。

四川冒菜的做法

原汁冒菜:冒菜的汤底采用上等的猪骨、牛骨,放入金银花、香叶、陈皮、山奈等食用型药材,慢火熬制12小时,把骨头里的骨髓、骨油与食材相结合,让汤底更加营养、健康,在放入食材、香料,一碗营养丰富的原汁冒菜就成了!

在做法上,原汁冒菜与传统冒菜有着本质上的区别,但却更容易获得市场,不仅仅因为味道好,更是因为它的做法与配方更加的营养健康,符合当下消费者的饮食习惯。

蓉城传奇原汁冒菜面向全国招商,市场广阔、优势多多,加盟蓉城传奇不仅仅是创业的终止,而是创业的开始,全面的加盟服务包含着品牌的信念,高责任心的品牌才能成就更高市场。

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