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降低冒菜加盟创业风险要怎么做?

作者:蓉城传奇浏览次数:242发布日期:2020-07-31

冒菜是目前市场十分受消费者们喜爱的特色美食,同时在各地市场上也深受众多消费者们的喜爱,近年冒菜在餐饮市场上的发展速度变得十分快速,而今投资冒菜加盟创业的人也变得越来越多。

  1、门面租金转嫁

  老冒菜要多少成本中租门面要错开租金特别高的地段,所以在选址时可以考虑一级商圈三级地段,通过降低租金成本转嫁提高营销推广费用,通过营销去引流,一是降低了租金成本,二是增加了区域内的曝光率。

  2、可控装修

装修往往是开业前期占比较重的一笔费用,装修前要对整体装修费用做评估,并结合自身投资实力制定最大化装修预算费用。建议不是走高端化路线的冒菜店,可以考虑裸装+软装结合,可以通过对旧店改造最大化节约装修费用。


  3、设备采购

  冒菜店在采购设备时,根据具体资金实力,资金不太充足的可以考虑去二手市场淘一些旧设备。

  4、员工组合

  人员工资也是固定支出较大的成本之一,冒菜店员工整体偏向老龄化发展,针对这种情况,可以考虑固定员工+兼职员工的组合,通过全职员工带动兼职员工,这样的话也能够降低很多的成本。

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