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你知道开冒菜店的四大选址原则吗?

作者:蓉城传奇浏览次数:320发布日期:2020-08-04

投资开店做什么?成都冒菜市场发展的风生水起,吸引了众多创业者,开店的人越来越多,市场竞争力也越来越激烈,在这样的市场环境中,想要拔得头筹,那么就要明白开冒菜店的四大选址原则,接下来,蓉城传奇为大家详细的介绍。

  开冒菜店的四大选址原则是哪些?

  第一要确定服务对象

  是低档、中档、还是高档。不同的客户群在装修和餐具使用等各个方面都有极大的区别。要结合冒菜店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定冒菜品种;

第二要贯彻接近原则

  也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近;容易聚集客户群。

  第三要环境配套到位

  外部环境要形成气候,冒菜店其它餐饮要混合经营,如餐饮一条街、冒菜城等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;

  第四要科学预测赢利

  在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。


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