作者:浏览次数:2380发布日期:2015-08-12
一、冒菜店的宗旨是顾客通过在我们的店面就餐,获得品尝美食的十足幸福感,在这里我们主要在菜品和服务上下功夫。菜品,特别是蔬菜为当天购买的新鲜蔬菜。咱们的冒菜店的员工平均收入超过了其它成都冒菜加盟行业的员工收入的35%,员工的工装为公司总部的请裁缝师傅量身定做,规范性一目了然。
二、冒菜店的意见墙上的意见表,可以及时反映顾客对店面食物和服务的满意程度,这样员工可以及时的化解顾客可能存在的不满,或让更多的顾客看见之前来过咱们店面的消费者对食物的评价,直观了然,我们就是敢于以事实说话。
三、冒菜加盟店铺每天必须由店长召开所有员工会议,对表现好的员工给予表扬,说明表扬原因,让其他员工也要注意。对出现的问题在会议上提出来,一起讨论解决办法。每天强调员工个人的仪表仪容,工作时间要有精气神,不能无精打采。这里还要再次强调餐厅的卫生,这个任务店长不得不严把关。
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