成都冒菜加盟

成都除了火锅还有什么特色美食呢？

“你吃火锅，我吃火锅底料”，来自Gai的《火锅底料》让世人又重新认识了火锅，说道吃火锅，那么成都是比较具有代表性的，也被人成为美食之都，那么成都除了火锅还有什么特色美食呢?

麻辣烫

麻辣烫是哪里的美食，当然要说到成都了，麻辣烫是什么样的呢?在我的印象中，他是一大把竹签，串上各种各样的食材，在麻辣鲜香的汤底里涮上几分钟，配合麻辣的蘸碟，一口下去，巴适的很呀!这样的吃法怎么收费呢?你绝对想不到—数签签，素材2毛一根、荤菜4毛一根，而且麻辣烫的吃法有多样，比如冷锅的、砂锅的等等，麻辣烫可以说是很多吃货朋友美食谱上的“常客”。

三大炮

一听这个名字或许你会被吓到：三大炮?难道是要拉出三架大炮吗?其实不然，它是一种甜点美食，香软的糯米在师傅的手中成型，然后扔到中间平台上并发出“嘭”的一声，然后弹起后飞入后方的“大鼓”上，落入下方早已备好的黄豆面中，捞起三个糯米团后浇上熬好的红糖后，三大炮就完工了，三大炮是充满戏剧性的美食，不仅好吃还值得观赏。

成都冒菜

第一次听到冒菜，还不知道是什么样的一种美食，它其实火锅的一种缩影。在美食界流传着这样的一句话：火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅，可见其市场地位颇高!一冒百菜是对冒菜最好的说明，食材统一盛在竹篓里，放入提前用大骨配合食用型药材熬制的汤底，出锅后放入蓉城传奇独特的底料，撒上香菜、芹菜粒、葱花，喜欢吃辣的朋友再加上小米辣，一碗独具成都风味的冒菜就成了。

龙抄手

龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

无论是哪一样美食，都是极具代表性的，这些美食经过时间的打磨，变得更加的美味，更是演化出独特的成都美食汇，这或许也是众人向往成都的理由吧，看了这么多特色美食，你是因为哪一样而爱上成都这座城市的呢?