成都冒菜加盟

成都冒菜加盟店打卡菜品有哪些

“世上哪有岁月静好，只不过是有人在替你负重前行”，致敬凉山州木里县遇难的30位英雄一路走好!愿另一个世界不再有火情。

生活是残酷的，也许在上一秒你还在欢歌笑语，下一秒，就背负了重担前行，那么在开心的每一天里，享受美食给我们带来的快乐。谈到冒菜，你会想到什么?是麻辣鲜香的味道，还是色泽鲜艳的色彩，搭配上香糯的米饭，满满的一口，满足之极。冒菜作为成都的特色美食，一直深受消费者青睐，那么吃冒菜哪些食材是必点的饿呢?

在蓉城传奇冒菜加盟店吃砂锅冒菜，这些菜是必点食材。

一、麻辣牛肉

作为“肉食动物”，麻辣牛肉是小编的首选食材。牛肉是先用酱料腌制好，抹上特制辣椒面，腌制2小时，经过烹饪后，味道香辣、牛肉嫩滑，比冒菜里的食材大赢家。

二、鲜毛肚

吃过冒菜的人都知道，毛肚就是牛的内脏之一，也被称为牛百叶，一般出现在火锅、冒菜这类美食中，在汤底中烫上10秒，这个时候的毛肚口感最佳，脆爽鲜嫩，是很多吃货的心尖货。

三、腐竹

腐竹又称腐皮，经过浸泡后，腐竹色泽黄白透亮，在冒菜的汤底中烫上30秒，吸收冒菜底料的汤汁，融入腐竹特有的豆香味，咬上一口，软软的、嫩嫩的、辣辣的、包裹整个口腔，让人吃了一口还想再来一口。

四、土豆片

土豆片是大多数人吃冒菜必点的食材，吃多了油腻腻的荤菜，来点清爽的土豆最为合适不过了，软软的土豆片，带着一点甘甜，土豆含有大量的淀粉，更是人体不可多得的营养物质。

五、金针菇

吃冒菜不吃金针菇，你肯定是去了一家假的成都冒菜加盟店。金针菇作为菌类的一种，含有丰富的营养物质，白嫩嫩的金针菇吸收了冒菜的汤汁后，带给口腔双重美味体验。

冒菜的食材有很多，它包罗万象，比如：黄喉、肥牛、血旺、竹笋、香肠、脑花等等，都是很多吃货朋友必点的食材，对于冒菜，你最喜欢点什么食材呢?