成都冒菜加盟

餐饮业，就如一所职业学校，无论你在这个行业混过多少年，总有些定律是不会变的。不过，只要你记住这些定律，那么在这个行业里面，你就会混的比别人更一帆风顺一些。

定律一、只要你有做餐饮的强烈意志，即使你没有任何餐饮知识和技能，也能生存下去。

不管遇到什么问题，“生存态度”是极为重要的，对于各种问题和困难，事先都要有所准备。因为每当遇到紧急情况时，你是来不及学习或者请教的。一个人若没有积极的态度，在身处险境时便很容易会惊惶失措。

定律二、普通服务员把顾客视为上帝，优秀服务员让顾客把他当朋友。

顾客来餐厅消费，是来享受服务，是因为你能够给他提供更优质的服务，无论你如何小心的伺候顾客，可能离顾客的要求都相去甚远。所以，只有你和顾客建立了朋友关系，才能更好的为顾客提供所需要的服务。

定律三、如果你服务好了每位客人，餐厅的生意也不会差到哪里去。

服务员的任务不是解决你自己的问题，而是解决你的顾客的问题——因为顾客需要你，餐厅才会需要你。

定律四、能力产生于机会，要找机会，先得提高能力。

定律五、让工作既能产生效益，又能为你以后的事业做好铺垫，那么你的工作才是有效的。

定律六、选择一个能让你快速成长的餐饮企业，比选择一个声名显赫的餐饮企业更重要。