贺蓉城传奇新派冒菜【金府店】于12月21日成功签约!-蓉城传奇冒菜
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贺蓉城传奇新派冒菜【金府店】于12月21日成功签约!

作者:冒菜加盟浏览次数:1385发布日期:2015-12-21

    热烈祝贺蓉城传奇新派冒菜加盟店【金府店】王老板与蓉城传奇加盟部吴总于12月21日签约成功!

    品牌:蓉城传奇

    冒菜加盟店名称:金府店

    冒菜加盟店地址:金府市场物管大楼。

    成都小吃

    冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”

    冒菜是什么

    很多人不知道冒菜是什么,其实冒菜是四川成都非常有特色的小吃,下面为您介绍冒菜是什么。

    冒菜的含义

    就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。


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成都冒菜排行榜前十名,四川冒菜加盟推荐品牌蓉城传奇

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